Caza de Perdices en Lopez - Santa Fe
Como si ritual fuera, cada 1 de mayo desde hace 10 años un grupo de amigos nos juntamos en la Ciudad de Gálvez con el objetivo de disfrutar de un día de caza de perdices en la localidad de López en un campo muy lindo que cada vez nos sorprende mas... Llegamos al paraje y una vez preparado el terreno, salimos a probar suerte. Un pointer y tres bretones fueron los encargados de salir primero y de darnos las buenas noticias de que las perdices estaban presentes como cada año en el lugar. Tan solo dos horas de corta caminata bastaron para completar el cupo permitido de ejemplares por cazador eso fue el puntapié inicial para que mientras plumabamos las perdices, se preparara el fuego para cocinar un espectacular costillar !!! La mesa estaba lista, y los comensales también... Todo fue un verdadero manjar pero se estaba terminando y la verdad nadie quería ceder ni los huesos por lo que graves peleas con las mascotas se sucedieron durante varios minutos, pero siempre con victoria de los que pe...